运城闻喜米家智能家居招聘,山西特色小零食?

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山西特色小零食?

以下是山西的特色小零食:

1. 红糖糍粑:糍粑是一种由糯米和红糖等原料制作而成的传统小吃,口感软糯、甜美可口。

2. 老陈醋饼:老陈醋饼是山西传统的醋味小吃,外皮薄酥,夹心是酸甜可口的老陈醋馅料。

3. 四合饼:四合饼是山西的传统点心,它由薄酥皮包裹香甜的红豆沙馅料,口感酥脆,十分美味。

4. 霍山瓜子:霍山瓜子是山西省运城市霍山县的特产,瓜子个大肉厚,色泽鲜亮,口感香脆可口。

5. 古交炭火臭豆腐:古交炭火臭豆腐是山西省古交市的特色小吃,以炭火烤制,豆腐香味浓郁,配上特制的辣椒酱,美味可口。

6. 杏仁饼:杏仁饼是山西传统的糕点之一,松脆的外壳包裹着杏仁的香甜,是山西的传统特色之一。

7. 榆次手抓饼:榆次手抓饼是山西阳泉市榆次区的特色面食,饼皮酥脆,内夹香辣的牛肉、韭菜和面酱等配料,是山西的特色早餐。

以上是山西的一些传统特色小零食,品尝它们可以更好地了解山西的风土人情和美食文化。

1.油炸糕

和很多地方一样,山西也是有油炸糕的,外表金黄,吃起来口感软糯香甜,所以受到了不少食客的喜爱,如果喜欢吃油炸糕,可以打包几份带回家享用,在吃之前需要重新加热。

2.凉糕

山西的凉糕也很不错,既可以直接吃也可以蘸着白糖一起吃,口感会非常的绵软。喜欢吃软糯美食的小伙伴可以尝试一下。

3.油麻花

山西的油麻花外表金黄,看起来会非常的有食欲,而且口味也比较香甜,喜欢吃油炸食品的朋友值得品尝。

4.太谷饼

来到山西不要错过太谷饼,太谷饼是山西传统的名吃之一,入口甜而不腻,太谷饼有独立的包装,所以携带起来也比较容易。

5.小米

山西的小米色泽金黄,晶莹剔透,每一颗小米都颗粒圆润,小米的外包装也非常的精致,无论是自留还是送给亲戚朋友都比较合适。

山西特色零食大多以面粉杂粮类制作的比较多,例如,石头饼,昔阳小米薄饼,闻喜煮饼,迎春楼江米条,柳林碗托,浑源凉粉,杨记灌肠,还有忻州一带的炒土萁子。欢迎大家品尝!

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枣有梨枣、骏枣、壶枣、滩枣,绵核桃、纸皮核桃,沁州黄、檀山黄的小米,平遥牛肉、忻州的扣肉,太谷饼,闻喜煮饼,石头饼,还有面食,你带不走的,好好尝尝吧,晋北的刀削面、勾刀面、晋中的擦圪斗、抿圪斗、猫耳朵、晋南的扯面、油泼面、泡馍等等

山西年货必买清单?

山西汾酒

汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。汾酒素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

平遥牛肉

平遥牛肉久负盛名,清代时已誉满三晋。清嘉庆年间,邑人雷金宁及其子孙三代,在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店,长达百余年。平遥牛肉肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,具有扶胃健脾之功效。

太谷饼

太谷饼是“晋商饮食文化”的典型代表,它的特点是甜而不腻、酥而不碎,以其香、酥、绵、软而闻名全国,过年吃上一块太谷饼,甜蜜幸福一整年。

六味斋酱肉

六味斋酱肉是三晋名吃之一,它的特点是肉熟而不烂,甘而不浓,咸而不涩,肥而不腻,瘦而不柴,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是老百姓必入年货。

右玉羊肉

右玉羊肉细致柔嫩、肉块紧凑美观、脂肪覆盖不厚但均匀。右玉羊有肉质鲜嫩、肥瘦相间、肥而不腻、食之爽口的特点。特别是其内在品质独特,钾、镁、锌元素含量均高于其他普通羊肉。

沁州黄小米

沁州黄小米品质优良,食之甜香松散,由于具有高营养价值,被誉为"小米之王",是我国四大名米之一,是传统营养食品,滋补佳品。

霍州花馍

霍州花馍,又称霍州面塑,是山西老百姓餐桌上的主食。不同形状的花馍蕴含着不同的寓意,人们往往把最好的祝福都捏进了年馍里,捏出人们对新年的美好愿望。

闻喜煮饼

闻喜煮饼有着"饼点之王"的美誉,又有"国式糕点绝产"之美称。吃起来酥沙香甜、不皮不粘不腻,久不变质。

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